赵女士购买的袋装羊肉卷背面赫然印着“80%羊肉、20%散养野猪肉”的字样
“明明买的是羊肉卷，成分里咋还标有猪肉？”8日，市民赵女士的爆料极具震撼力。而对于羊肉卷包装上赫然写着的“80%羊肉、20%猪肉”，接受采访的市民均表示：“从来没有听说过”。
现象：羊肉卷成分为“羊肉+猪肉”
眼下，恰是吃火锅的好时候，而鲜嫩的羊肉卷也是火锅必不可少的食物。不外，市民赵女士在买羊肉卷时却无意中被“雷”了一下。上周五，赵女士在一家超市购买了两袋某品牌羊肉卷，可当她回家撕开外包装袋时却意外发现，包装袋背后的“配料”一栏中，清晰地印有：“80%羊肉、20%散养野猪肉”。袋子正面明明写着“羊肉卷”，成分却“不纯”，这让赵女士颇为纳闷：“买的时候就是图个品牌和性价比，可这羊肉卷里原来还掺和了猪肉，算怎么回事啊？”
赵女士的爆料显然有些新鲜，不少听闻此事的市民表示，以前听说过由猪肉和羊肉混合制成的羊肉卷，都知道那是欺骗消费者的违规行为，可现在这种“羊肉+猪肉”的羊肉卷居然可以公然注明并公然销售，是真事儿吗？这样做到底公道吗？
调查：“混合肉”市场不难找
昨日，记者来到赵女士所说的超市，在冷冻食物销售区，发现了两个品牌的袋装羊肉卷均含有猪肉成分。其中一袋的成分表与赵女士描述的一样；而另一袋的外包装袋背面，印有“配料：散养猪肉、食用盐、味精……”的字样，但在两个产品名称的旁边均标注“生制冷冻调制肉制品”，同时在“品名”一项里，还注释了“调理肉片”四个字。经由对比，记者还发现，这两个品牌的羊肉卷售价均未超过15元一袋，而同样重量的其他品牌纯羊肉成分的袋装肉卷价格在25元—32元/袋。
记者询问超市工作职员为何羊肉卷内含有猪肉时，工作职员也表示非常惊奇：“这里边还有猪肉啊？我们从来没有留意过。我们也不清晰什么是调理肉片。”
随后，记者了解到，这两个品牌的羊肉卷在城区其他一些超市也有销售，不外超市工作职员也表示，由于价格较低，平日里不愁卖，并没有消费者纠缠过成分题目。
权势巨子： 调理羊肉，这个可以有
那么这种“混合肉”的销售到底合不公道呢？为了寻求谜底，记者以消费者的身份拨通了包装袋上留有的厂家电话，两个厂家的工作职员均先承认自家所售肉卷中有些品种确为猪肉和羊肉混合而制，之后向记者解释说：“该产品属于调理羊肉，在市场上出售好几年了，有国家认证的QS标志，所有的经营手续也都符合国家划定，肯定没题目。”
在得到厂家“打保票”的说法后，记者又登录了中国QS查询网，分别输入两家产品外包装袋上的QS号码，也查询到了包括企业名称、检修方式、QS证书编号在内的多个具体信息。
“假如标签上已经表明产品配料，并且产品符合相关出产尺度，确实没有超出配料所标范围，这个产品是可以销售的。”巢湖市工商局一工作职员说。
据了解，调理食物是指以农产品、畜禽、水产品等为主要原料，经由处理及配制加工后，采用速冻工艺，并在冻结状态下储存、运输和销售的包装食物，如我们吃的速冻水饺等，都是调理食物。调理食物和畜肉产品、家禽产品、水产品、果蔬产品均属于冷冻食物，根据不同的分类尺度还有不同的分类方式。
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